酸值測定儀采用中和法原理，于常溫狀態(tài)下，微機控制自動完成加液、攪拌、滴定及終點判斷。采用觸摸式液晶屏選擇有工作參數(shù)，人機對話界面簡潔友好，操作方便，油樣平均分析周期為2分鐘左右。可分別顯示多至35組的測定結(jié)果，并可打印輸出多項與測定相關(guān)的參數(shù)。酸值測定儀各孔間的熒光信號如何進行校正：

 

　　由于加樣操作的誤差、離心管透光性能的差異、熒光激發(fā)效率的差異等偶然誤差不可避免，因此儀器收集到的原始信號必須進行歸一化校正，以消除這些因素對定量結(jié)果的影響。這種校正可以通過在反應(yīng)體系中添加額外的熒光染料來實現(xiàn)，一般采用紅色酸值測定儀熒光，稱為陽性參比信號。酸值測定儀在反應(yīng)緩沖液中的濃度是固定的，因此其信號的強度與反應(yīng)體系的總體積和總的熒光激發(fā)效率正相關(guān)。酸值測定儀校正可以提高定量數(shù)據(jù)的精度和重現(xiàn)性，減少孔間差異。

 

　　如果要對酸值測定儀儀器進行溫度修正，需要拿一支校正過的溫度計（分度0.1度），通過儀器上蓋的溫度計孔使溫度計插入深度約為10-15cm，然后啟動儀器升溫至設(shè)定溫度后恒溫8-10分鐘。以控溫50攝氏度為例，當(dāng)溫度計溫度低于儀器顯示溫度0.5度時，進入到標定界面，DeltaT一欄中，在原修正溫度的基礎(chǔ)上減0.5，然后按“確定”鍵。以此類推。在進入到標定界面校正溫度時，務(wù)必不要修改其他的參數(shù)。