酸值測(cè)定儀采用中和法原理，于常溫狀態(tài)下，微機(jī)控制自動(dòng)完成加液、攪拌、滴定及終點(diǎn)判斷。采用觸摸式液晶屏選擇有工作參數(shù)，人機(jī)對(duì)話界面簡(jiǎn)潔友好，操作方便，油樣平均分析周期為2分鐘左右。可分別顯示多至35組的測(cè)定結(jié)果，并可打印輸出多項(xiàng)與測(cè)定相關(guān)的參數(shù)。酸值測(cè)定儀各孔間的熒光信號(hào)如何進(jìn)行校正：

 

　　由于加樣操作的誤差、離心管透光性能的差異、熒光激發(fā)效率的差異等偶然誤差不可避免，因此儀器收集到的原始信號(hào)必須進(jìn)行歸一化校正，以消除這些因素對(duì)定量結(jié)果的影響。這種校正可以通過(guò)在反應(yīng)體系中添加額外的熒光染料來(lái)實(shí)現(xiàn)，一般采用紅色酸值測(cè)定儀熒光，稱(chēng)為陽(yáng)性參比信號(hào)。酸值測(cè)定儀在反應(yīng)緩沖液中的濃度是固定的，因此其信號(hào)的強(qiáng)度與反應(yīng)體系的總體積和總的熒光激發(fā)效率正相關(guān)。酸值測(cè)定儀校正可以提高定量數(shù)據(jù)的精度和重現(xiàn)性，減少孔間差異。

 

　　如果要對(duì)酸值測(cè)定儀儀器進(jìn)行溫度修正，需要拿一支校正過(guò)的溫度計(jì)（分度0.1度），通過(guò)儀器上蓋的溫度計(jì)孔使溫度計(jì)插入深度約為10-15cm，然后啟動(dòng)儀器升溫至設(shè)定溫度后恒溫8-10分鐘。以控溫50攝氏度為例，當(dāng)溫度計(jì)溫度低于儀器顯示溫度0.5度時(shí)，進(jìn)入到標(biāo)定界面，DeltaT一欄中，在原修正溫度的基礎(chǔ)上減0.5，然后按“確定”鍵。以此類(lèi)推。在進(jìn)入到標(biāo)定界面校正溫度時(shí)，務(wù)必不要修改其他的參數(shù)。